27 Luty 2010

Tosty pomidorowe

Zaszufladkowany do: kuchnia — Tagi: , , , — Julka @ 13:00

Na śniadanie, lunch, i kolację. Na obiad, gdy akurat nie ma czasu na nic innego, też ujdą :)

Składniki
2-3 pomidory z puszki (lub świeże, bez skórki i nasionek)
12 dag startego żółtego sera
2 łyżki drobnej bułki tartej
1 łyżeczka łagodnej musztardy
tosty pszenne (posmarowane masłem i zrumienione w opiekaczu)
szczypta pieprzu

Jak to zrobić?
Pomidory przecieramy przez sitko. Dodajemy pozostałe składniki, podgrzewamy mieszając, nie dopuszczamy jednak do wrzenia. Tost kroimy na trójkąty i smarujemy przygotowaną masą. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!

creamed-tomatoes-on-toast2


6 Styczeń 2010

Prosta i zdrowa przekąska

Zaszufladkowany do: kuchnia — Tagi: , , , — Julka @ 13:41

Słota i chlapa na razie nas łaskawie oszczędzają, za oknem słonecznie i bajecznie zimowo, zatem – zdrowo! Jednak nie przeskoczymy faktu, że jesteśmy na półmetku okresu, w którym organizm odczuwa brak ciepła, słońca, kolorów i witamin. O ile warzywa o tej porze roku są w bardzo przeciętnej formie i wartości odżywczych mają niewiele, cytrusy trzymają fason.  W ramach pożywnej przekąski w środku dnia proponuję zatem prostą do przyrządzenia sałatkę z grejpfrutów.

Składniki
4 różowe grejpfruty
kilka listków mięty
Jak to zrobić?
Grejpfruty dokładnie obieramy, dzielimy na części. Zdejmujemy wewnętrzne błonki i kroimy w dosyć dużą regularną kostkę. Układamy na półmisku i posypujemy miętą. Chłodzimy. Sałatkę można podawać do pieczonych białych mięs, jak również samą.

źródło: bbcgoodfood.com

źródło: bbcgoodfood.com


Ta strona jest oparta na WordPressie a talent dają nSeam kreatywni.